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礼敬师者芳华,传承东方古韵:“萃香点茶”校庆特别雅集活动举行

【来源: 发布日期:2026-05-20 】

2026年5月12日中午,值此建校119周年之际,由同济大学旗袍服饰文化社主办、同济大学建筑与城市规划学院工会协办的“萃香点茶”校庆特别雅集,在建筑与城市规划学院D楼同济大学建筑规划景观(国家级)实验教学示范中心(下称中心)如期举行。活动得到学校妇委和工会的指导支持,吸引了来自各学院和机关的女教职工,大家以玫瑰纯露萃取与宋式抹茶制作为载体,致敬师者匠心,共叙东方美学。


指尖萃香:感知自然与科学的共融


活动特邀中心常务副主任俞泳老师担任主讲。俞老师首先从植物学与萃取工艺的角度,带领大家辨识了大马士革玫瑰的优雅清甜与中国云南墨红玫瑰的浓郁深邃。

随着蒸馏设备的运转,水汽升腾间,教职工们现场见证了芬芳纯露的凝结。捧着现场分装的小瓶纯露,那份源自花朵的生命力仿佛在手心流转,令人沉醉。



盏中点茶:复刻宋式风雅与匠心

随后的点茶环节,将活动推向了高潮。教职工们执盏而行,依照古法,两勺茶末调膏,随即以沸水冲点。大家手持茶筅,先沿碗壁平稳运筅,再迅速呈“W”型击拂。这一过程中,手腕的力道与节奏至关重要,正如同设计中对尺度与比例的精准把控,唯有刚柔并济,方能令茶汤表面泛起丰盈细腻的沫饽。现场气氛专注而松弛,每一次击拂都是对传统技艺的一次致敬,也是对心手合一境界的体悟。

以美育人:流淌在时光里的致敬

在119年校庆的特殊节点,活动巧妙地将自然科学实验与传统生活美学相结合,体验的时光虽短,余韵却悠长。这场关于美的修行,让东方古韵在师者的指尖与心间静静流淌,以此礼敬每一位在教育岗位上芳华待灼的师者。                          (供稿: 戴颂华老师)